
材料(めし茶碗3~4杯分)
アボガド(完熟)···············1個
こぶ茶··························適宜
しょうゆ·························適宜
ゆずこしょう···················少々
作り方
1. アボガドとこぶ茶とゆずこしょうを
フードードプロセッサーにかけてペーストを作る
2. 味を見てお好みで醤油を加える。
3. ごはんと混ぜ合わせる。
4. おにぎりにする。
ポイント
・ こぶ茶がなければ飯を炊くとき出汁こぶとしおを入れるとよい。
・ めしは固めに炊くほうがおいしい。