ゆずコショウ蒸しパン

材料（作りやす量）

ホットケーキミックス・・・・・・・・・・・・・・・１００g

ヨーグルト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０～６０ｇ

湯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ５０ｃｃ

ゆずコショウ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１/２

ゴマ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

アルミカップなど容器・・・・・・・・・・・・・適宜

作り方

1. ゆずコショウを湯５０ｃｃで溶き、ホットケーキミックス、ヨーグルトと一緒に混ぜ合わせる。
2. アルミカップに流し入れて蒸す。
3. つまようじでさしてみて、何もくっつかなければ完成。

ポイント

• もっちりしっとり、ほんのりな甘さで朝ごはんなどにむいています