【堺市・貝塚市】松本ヨーガ教室
一生を通じて生きる力となる、インドの伝統的なヨーガ。呼吸とリラックスに重点をおいたレッスンをしています。
材料（２個分）
ホウレンソウ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・８枚
コーン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
プチトマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１個
油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１/２
塩コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
イングリッシュマフィン・・・・・・・・・・・・１個
練りごま・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
豆腐マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
作り方
- ホウレンソウは葉と軸の部分に分ける。プチトマトは６等分に切る。
- フライパンに油をひき、葉の部分をいれる。手早く塩コショウをしてさっと取り出す
- 同じフライパンにバターを入れホウレンソウの軸とコーンいれ炒めしょうゆをたらす。
- イングリッシュマフィンをトースターでこんがり焼き２つ開いてわる。
- 割った面に練りごまを塗って、１を敷きつめてその上に２を盛り付け、トマトを配置したら最後に上から豆乳マヨネーズをかけて完成。
ポイント