インドの特別食

私がお腹の調子が悪かった時に

インドの道場で食べさせてもらった特別食の一部をご紹介します!

 

上の段の真ん中は、インド粥、水粥です、薄い塩味が効いています。

 

上の段の右はマッシュポテトです。

とってもおいしい、マサラがまったくきいておらず、ほんのり甘くって安心するやさいいお味です。

 

下段の右は

青いバナナを煮てつぶして、黒米のようなマサラっぽいものと一緒に丸めてくれたものです。

 

下の段の真ん中はチーズです。

固めて成形するとまるでチーズケーキ、あまくっておいしいです。

 

下の段の右はパロワ(?たしかそんな名前です)

インド版くず湯です。

でも、でんぷんではなく

海藻でとろみが出てるらしいです。

 

 先生の所属されるここの道場は、安心して滞在できます。

体を張った体験記事でした!